Christian Cordes und Carsten Oelrichs bieten Lebensmittel-Marken kommunikative und rechtliche Beratung aus einer Hand
Christian Cordes und Carsten Oelrichs bieten Lebensmittel-Marken kommunikative und rechtliche Beratung aus einer Hand © Foto:Unternehmen

Neue Marke | | von Stephanie Gruber

Ex-Coke-Manager Christian Cordes bringt Launch Check auf den Markt

Die Lebensmittelindustrie ist verunsichert: Spätestens seit Inkrafttreten der Heath-Claims-Verordnung weiß kaum noch einer, was darf man, was darf man nicht. Christian Cordes will von dieser Unsicherheit profitieren. Der ehemalige Coca-Cola-Kommunikator, der sich im Frühjahr 2012 mit seiner Beratungsfirma  Cordes Concept in Hamburg selbstständig gemacht hat, bringt jetzt gemeinsam mit Zenk Rechtsanwälte, einer auf Lebensmittelrecht spezialisierten Kanzlei, eine neues Beratungskonzept auf den Markt.

Launch Check, so der Name, soll kommunikative und rechtliche Beratung aus einer Hand bieten. Das Angebot konzentriert sich auf die Produktentwicklung, Verpackungskommunikation und Kommerzialisierung. Angenommen jemand möchte einen neuen Energydrink lancieren, erklärt Cordes, dann müsse er sowohl wissen, welche Zutaten er verwenden darf, aber auch, welche Hinweise er gegebenenfalls auf die Verpackung drucken muss und welche Werbeaussagen für dieses Produkt zulässig sind.

„Der Bedarf an integrierter Beratung im Lebensmittelrecht nimmt weiter zu. Neben den zu erfüllenden lebensmittelrechtlichen Pflichten muss die öffentliche Wahrnehmung eine stärkere Berücksichtigung im Beratungsprozess finden“, so Cordes und Carsten Oelrichs von Zenk Rechtsanwälte.

Ex-Coke-Manager Christian Cordes bringt Launch Check auf den Markt

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