Bio-Produkte weiterhin gefragt

Bioprodukte bleiben weiterhin bei den Konsumenten beliebt. So konnte auch im ersten Quartal dieses Jahres im Vergleich zum Vorjahr ein leichtes Plus in Umsatz (1,6 Prozent) und Absatz (1,9 Prozent) vermerkt werden. Damit steigt der Gesamtumsatz der Bioprodukte in LEH, Drogeriemärkten und C&C auf 470 Millionen Euro. Zu diesen Ergebnissen kommt eine aktuelle Studie der Nielsen Company.

Besonders der Lebensmitteleinzelhandel profitiert von der anhaltenden Biobegeisterung. Supermärkte konnten sogar ein Absatzplus von rund zehn Prozent verbuchen. Bei den Discountern können Aldi, Lidl und Norma einen allzu tiefen Absturz verhindern. Mit einem Minus von 1,3 Prozent ist der Verlust im Vergleich zum Vorjahr deutlich geringer. Den Grund für die positive Bio-Entwicklung sieht Nielsen in der deutlich verbesserten Verfügbarkeit von Bio-Produkten.

Sowohl die klassische Biowarengruppe wie Müsli und Haferflocken, aber auch Produkte wie Wein und Sekt, die "Gelbe Linie" und Bratenaufschnitt, sowie die Weiße Linie legen in Bioqualität an Umsatz zu. Eine negative Entwicklung zeichnet sich allerdings bei Biotiefkühlkost, Babynahrung und alkoholfreien Biogetränken ab.

The Nielsen Company Germany, Frankfurt