Neuer Clip von Salt Bae:
Gold-Steak-Star sammelt 5 Mio. Views am Tag
Wegen seiner extravaganten Art, ein Steak zu salzen, wurde der türkische Koch Nusret Gökçe berühmt. Nun sorgt "Salt Bae" mit einem neuen Video für Aufsehen, das ihn beim leidenschaftlichen Abspülen zeigt.
Foto: Salt Bae / Instagram
Mehr als fünf Millionen Mal wurde der Clip, der den 38-Jährigen beim Abwasch zeigt, innerhalb eines Tages auf Instagram aufgerufen. "Im Geschäft muss man jedes Detail kennen… von A bis Z, okay?", schreibt der kurdisch-türkische Fleischer, Koch und Gastronom unter seinen Post. Die Leidenschaft, mit der Gökçe das dreckige Geschirr in der Küche eines seiner Restaurants einschäumt, säubert, abtropfen lässt und schließlich trocken wischt, ist in der Tat beeindruckend – und sorgt für Begeisterung im Netz.
Instagram-User feiern Koch fürs Abwaschen
"Für den Typen würde ich gerne arbeiten", kommentiert ein User die Showeinlage. “So sieht guter Führungsstil aus“, findet ein anderer. Und ein dritter ist sich sicher: "Wenn der Inhaber sich mit jedem Angestellten auf jeder Ebene beschäftigt und zeigt, wie selbst die kleinste Aufgabe erledigt wird, kann das Unternehmen nur Erfolg haben."
Damit hat der User wohl recht: Gökçe besitzt inzwischen Restaurants in Istanbul, Dubai, Doha, Abu Dhabi, Ankara, Miami und New York. Dort dürfte er schon zahlreiche Prominente wie Leonardo DiCaprio und Fußball-Star Franck Ribéry bewirten. Letzterer kam in Dubai in den Genuss eines Ribeye-Steaks, das mit Goldflocken garniert war.
Viraler Hit dank Steak
Ega, ob es sich um den Abwasch dreht, oder um das Schneiden und Salzen von Fleisch, eine Sache haben Gökçes virale Videos alle gemeinsam: Sie verbinden die essenziellen Arbeitsschritte der Haute Cuisine mit einer grandiosen, extravaganten Performance. Das ursprüngliche Video von 2017, das dem Koch den Beinamen "Salt Bae" einbrachte, zog sogar die Aufmerksamkeit von Bühnenkünstlern wie Bruno Mars auf sich. Zudem kursierten Screenshots des 38-jährigen Gastronomen, der in theatralischer Pose zum Salzen ansetzt, als Meme in den sozialen Medien.
