Lambert hat als Autorin für "Die Welt", "Geo" und "Geo Epoche" gewirkt und betreut seit 2005 eine Sexkolumne im Condé-Nast-Männer-Lifestyle-Magazin "GQ". Mit Sex im TV hat sie bereits Erfahrungen gesammelt: 2012 moderierte sie "Im Bett mit Paula" bei ZDFkultur und danach "Unter fremden Decken – Auf der Suche nach dem besten Sex der Welt" zusammen mit Thilo Mischke beim Sixx-Schwesterkanal ProSieben.