Food-Kolumne:
Superhero Kaffee: Trends rund um die Bohne

Heute ist in Deutschland Internationaler Tag des Kaffees. Und das muss auch so sein, denn schließlich ist Kaffee der Deutschen liebstes Heißgetränk. Zahlreiche Innovationen prägen den Markt.

Text: Jochen Matzer

1. Oktober 2020

Mehr als nur ein Heißgetränk: Kaffee steht für einen bestimmten Lebensstil.
Foto: Alexander Gilbertson on Unsplash

Dass Kaffee einen eigenen Tag bekommt, verwundert wohl niemanden. Schließlich ist Deutschland eine Kaffeenation. Pro Person werden rund 164 Liter pro Jahr getrunken, damit ist Kaffee das beliebteste Heißgetränk. Und das gehört gefeiert.

Verschiedene Studien belegen: Kaffee ist ein wahrer Superhero, vor allem am Arbeitsplatz: Der Koffein-Konsum kann die Kreativität unterstützen, die Konzentration steigern und sogar Unfälle verhindern.

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