Kulinarisches Storytelling:
Tohru Nakamura: "Du tauchst in eine andere Welt ein, reinigst deine Seele"

Nichts ist zufällig, in seinem Restaurant "Tohru in der Schreiberei". Details sind dem Zwei-Sterne-Koch Tohru Nakamura extrem wichtig. Er ist auch ein Marketing-Profi. Betritt man das fast 500 Jahre alte Gebäude in der Münchner Burgstraße, dann erklimmt man sein Restaurant über eine steile Treppe. Sie trägt noch aus dem Mittelalter den Namen "Himmelsleiter". Hier umfängt dich nicht nur das Augenfällige. Es ist auch der Raumduft der Marke Le Labo, das Lichtkonzept der Marke Occhio und das Corporate Design, das von der Mannheimer Agentur "Deutsche und Japaner" entwickelt worden ist.