Fleischersatz-Debatte:
Verbot der Veggie-Wurst? Europa verliert das Maß der Vernunft
Das EU-Parlament will Bezeichnungen wie "Veggie-Wurst" oder "Soja-Schnitzel" verbieten. Doch wer Sprache verbietet, entmündigt Verbraucher und gefährdet am Ende auch Innovationen in einem Wachstumsmarkt.

Foto: Shutterstock / Alex Buess
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