Bagel-Start bei Hans im Glück: Pflanzlich, limitiert, datengetrieben

Hans im Glück führt erstmals einen Bagel ein und startet diese Premiere pflanzlich. Geplant war eigentlich ein klassischer Pastrami-Bagel, doch nach Tests fiel die Entscheidung zugunsten der Pastrami des Herstellers Planted, der in Werken im schweizerischen Kemptthal sowie in Memmingen Fleisch aus Pflanzenproteinen produziert. Der Launch der Planted.pastrami-Bagels läuft als limitierte Aktion vom 01. September bis 12. Oktober 2025 in rund 95 Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Zum Auftakt gibt es am 1. September Sampling-Fenster in München und Stuttgart, kommunikativ setzen beide Marken auf Social, Creator-Kooperationen, User Generated Content und POS-Inszenierungen.