13. Okt 2025
Lesedauer 3 Min.
Studie
Das perfekte Keksregal: Wie Marken überzeugen
Bahlsen hat den Kekskäuferinnen und Käufern beim Einkaufen auf die Finger geschaut und daraus nicht nur verschiedene Konsument:innen-Typen abgeleitet, sondern auch Empfehlungen für den Regalaufbau. Durch Befragungen, Beobachtungen und implizite Messungen konnte Bahlsen feststellen, worum es den Keks-Fans geht und wie sie vorgehen.
Die wichtigsten Kaufmotive für Kekse sind laut der Bahlsen-Studie Genuss, Belohnung und Verwöhnung. Kekse werden gekauft für den persönlichen Genuss und Belohnung, für soziale Anlässe, keine Auszeiten und als Snacks für unterwegs. Sie werden im Rahmen des Wocheneinkaufs gekauft, interessant ist dabei der Entscheidungsprozess. Denn dass sie Kekse kaufen wollen, wissen 68 Prozent der Befragten schon zu Hause. Welche Sorte und welche Marke entscheidet die Mehrzahl aber erst am Regal selbst. Immerhin 38 Prozent kaufen immer die gleiche Marke oder Sorte.
